Biwon merupakan usaha yang bergerak dibidang industry olahan pangan. Biwon didirikan pada tanggal 24 Februari 2020 oleh Bima di Desa Simbune Kecamatan tirawuta, Kabupaten Kolaka Timur. Usaha ini dimulai dari menjual madu keliling di kota Kendari. Awal mulanya berdirinya usaha ini dengan terbentuknya forum UMKM Kolaka Timur sehingga banyak dorongan teman-teman untuk masuk di forum tersebut, Akhirnya muncullah ide untuk membuat suatu prodak Bernama BIWON.